Frango ao forno: você precisa fazer frango assado assim, fica suculento e delicioso para sua família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 dentes de alho
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 kg de coxinha da asa
• 3 colheres(sopa) de azeite (para temperar o frango)
• 2 colheres(sopa) de shoyu ( para colocar no refratário)
• 2 colheres(sopa) de azeite
• 1 colher(sopa) de sal
• 1 colher(sopa) de páprica defumada
• 1 colher(chá) de orégano
• 1 couve flor
• Cheiro verde a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

• Coloque as coxinhas da asa higienizadas numa tigela, tempere com alho ralado, sal, shoyu, azeite, páprica defumada, pimenta do reino, e misture bem.
• Adicione os buquês de couve flor, e misture um pouco mais para envolver os temperos no frango e na couve flor.
• Num refratário retangular coloque os tomates cortados em cubos, a cebola fatiada, o azeite, o orégano, a pimenta do reino e misture bem.
• Disponha por cima os buques de couve flor, em seguida as coxinhas uma ao lado da outra e regue com o restante da marinada.
• Cubra com papel alumínio, e asse em forno pré-aquecido a 180-200 graus por 40 minutos.
• Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 20 minutos de um lado das coxinhas depois vire para assar do outro lado.
• Retire do forno, polvilhe cheiro verde e sirva esse espetacular frango ao forno!