Frango assado com batata bem suculento e douradinho, para uma refeição completa e inesquecível

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 5 dentes de alho
• 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres(sopa) de mostarda
• 1 colher(sopa) de mel
• 1 colher(sopa) de óleo ou azeite
• 3 coxa e sobrecoxa
• Suco de 1 limão
• Suco de 1 laranja
• Molho de pimenta suave a gosto
• Tempero Edu Guedes e páprica picante a gosto
• Sal a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• Batatas e tomates

Modo de preparo

• Numa tigela coloque o frango higienizado, o alho picado, o suco do limão e da laranja, a maionese, a páprica picante, a mostarda, o molho de pimenta o óleo ou azeite.
• Adicione o mel, o sal, o tempero Edu Guedes, o extrato de tomate, e misture bem com as mãos para envolver todos os temperos no frango.
• Disponha os cortes de frango numa assadeira, um ao lado do outro, e cubra com as batatas e tomates, cortadas em cubos e passadas na marinada.
• Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos. Retire do forno e polvilhe cebolinha verde.
• E agora se delicie com esse suculento frango assado com batata!