Frango assado com batatas suculento e dourado, do jeito que todo mundo ama

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 batatas
• 6 dentes de alho
• 1,7 kg de sobrecoxa de frango
• 1 sachê de creme de cebola
• 3 colheres(sopa) de maionese
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 1 laranja
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Páprica defumada a gosto

Modo de preparo

• Numa vasilha coloque a sobrecoxa higienizada, adicione a maionese, o alho amassado, o sal, a pimenta do reino, a páprica, o suco da laranja e o creme de cebola.
• Misture bem com as mãos para envolver totalmente os temperos no frango deixe marinar até o dia seguinte ou pelo menos por 2 horas.
• Após esse tempo, adicione as batatas cortadas em gomos e mexa bem para envolver nos temperos.
• Disponha os cortes de frango numa assadeira, coloque as batatas entre o frango, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 90 minutos.
• 15 minutos antes do tempo de forneamento, retire a assadeira e pincele as sobrecoxas com a manteiga e leve ao forno para terminar de assar.
• Retire do forno, polvilhe cheiro verde, e sirva esse lindo frango assado com batatas!