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Frango assado de natal: veja o segredo para não ressecar e ficar suculento
Se você busca uma receita saborosa e econômica para as festas de fim de ano esse suculento frango assado de natal é perfeito para a suas celebrações.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Se você busca uma receita saborosa e econômica para as festas de fim de ano esse suculento frango assado de natal é perfeito para a suas celebrações.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 200 gramas de maionese
- 3 batatas cortadas em meia lua
- 10 sobrecoxas de frango (2kg)
- 2 cebolas em rodelas
- 4 colheres(sopa) de mostarda
- 4 colheres(sopa) de molho shoyu
- 3 colheres(chá) de páprica defumada
- 1 colher(chá) de sal
- ½ colher(chá) de açafrão
- ½ colher(chá) de pimenta do reino
- Pimenta biquinho a gosto
- Cebolinha verde a gosto
Modo de preparo
- Comece fazendo furos nas sobrecoxas, usando uma faca com ponta.
- Em seguida mergulhe-as em uma mistura de 700ml de água e 2 colheres de sal.
- Deixe na salmoura por 30 minutos. Após esse tempo escorra toda a água.
Dicas do chef
Se você busca uma receita saborosa e econômica para as festas de fim de ano esse suculento frango assado de natal é perfeito para a suas celebrações.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
