Frango assado: não faça coxa com sobrecoxa antes de ver esta receita suculenta

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 7 coxas e sobrecoxas de frango
• suco de 2 limões tahiti
• água q.b. com ½ colher (sopa) de sal
• 65 g de creme de cebola em pó
• 2 cebolas raladas
• 3 dentes de alho amassados
• 4 colheres de sopa de mostarda
• 4 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de café de pimenta-do-reino
• 1 colher de café de pimenta calabresa
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

• Coloque o frango em uma tigela com o suco de limão, água e sal.
• Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
• Escorra e enxágue rapidamente para tirar o excesso de sal.
• Em outra tigela, misture o creme de cebola, a cebola, o alho, a mostarda, o extrato de tomate e os temperos.
• Passe essa pasta por todo o frango.
• Deixe descansar por mais 30 minutos.
• Unte uma assadeira e coloque o frango com a pele virada para cima.
• Leve ao forno a 180 °C.
• Deixe dourar, virando na metade do tempo.
• Retire e aproveite essa delícia de frango super temperado e irresistível!