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Frango assado no forno que fica suculento por dentro e uma casquinha crocante

Não deixe de fazer para o almoço ou jantar da família, esta magnífica receita de frango assado no forno, do Canal Ediane - Comida Mineira, que vai deixar todo mundo com água na boca e vontade de repetir!

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Frango assado no forno que fica suculento por dentro e uma casquinha crocante

Sobre a receita

Não deixe de fazer para o almoço ou jantar da família, esta magnífica receita de frango assado no forno, do Canal Ediane - Comida Mineira, que vai deixar todo mundo com água na boca e vontade de repetir!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 dentes de alho amassados com sal 
  • 4 colheres (sopa) bem cheias de maionese
  • 2 quilos de coxa e sobrecoxa de frango
  • 1 sachê de tempero em pó Sazón
  • 1 colher (sopa) de açafrão
  • cheiro-verde picado a gosto (para finalizar)

Modo de preparo

  • Numa vasilha coloque 2 quilos de coxa e sobrecoxa de frango já higienizados, temperando com: 3 dentes de alho amassados com sal, 1 colher (sopa) de açafrão e 1 sachê de tempero em pó Sazón.
  • Misture tudo com as mãos para absorver bem os temperos.
  • Por último acrescente 4 colheres (sopa) bem cheias de maionese, tornando a misturar para besuntar bem os pedaços de frango.
  • Acomode os pedaços de frango numa assadeira espaçosa sem a necessidade de untar
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 1 hora e meia, até ficar bem douradinho.
  • Retire, salpique com cheiro-verde picado a gosto, sirva e saboreie seu apetitoso frango assado no forno! Bom apetite!

Dicas do chef

Não deixe de fazer para o almoço ou jantar da família, esta magnífica receita de frango assado no forno, do Canal Ediane – Comida Mineira, que vai deixar todo mundo com água na boca e vontade de repetir!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg