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Frango com creme de bacon muito saboroso e prático para variar o cardápio do dia a dia

Você não vai acreditar na maravilha que fica esse prato de frango com creme de bacon, do Canal Angela Drulla Receitas! Perfeito para servir com arroz branco e uma salada de folhas verdes, no almoço ou jantar da…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Frango com creme de bacon muito saboroso e prático para variar o cardápio do dia a dia

Sobre a receita

Você não vai acreditar na maravilha que fica esse prato de frango com creme de bacon, do Canal Angela Drulla Receitas! Perfeito para servir com arroz branco e uma salada de folhas verdes, no almoço ou jantar da família, ele fica super cremoso e com o sabor evidenciado do bacon!  Faça, pois fará s...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso
  • temperos a gosto (sugestão: salsinha desidratada, orégano, páprica defumada, tempero baiano e tempero vinagrete) 
  • 50 ml de leite integral 
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 2 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 200 g de bacon picado
  • 450 g de peito de frango picado em tirinhas
  • 4 dentes de alho triturados
  • uma pitada de sal 
  • muçarela ralada (a gosto)
  • cheiro-verde picado (a gosto)
  • ½ cebola bem picadinha
  • 7 tomates-cereja cortados ao meio ou 1 tomate maduro picado

Modo de preparo

  • Leve uma frigideira ao fogo com 200 g de bacon picado, mexendo e deixando fritar na própria gordura que irá soltar, até ficar douradinho. Depois retire e reserve.
  • Na mesma frigideira, usando a gordurinha que o bacon soltou, adicione 450 g de peito de frango picado em tirinhas, fritando e dourando.
  • Nesse ponto, inclua ½ cebola bem picadinha, 4 dentes de alho triturados e temperos a gosto (sugestão: salsinha desidratada, orégano, páprica defumada, tempero baiano e tempero vinagrete) e 2 colheres (sopa) de molho shoyu.
  • Abaixe o fogo, misture e frite para o frango absorver todo o sabor dos temperos.
  • Junte 7 tomates-cereja cortados ao meio ou 1 tomate maduro picado e uma pitada de sal, misturando tudo. Após o tomate murchar, desligue o fogo e reserve.
  • Para o creme de bacon, no copo do liquidificador coloque: 1 caixinha de creme de leite, 2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso e a metade do bacon fritinho, reservado.
  • Tampe e bata, juntando devagar, com o aparelho ligado, 50 ml de leite integral.
  • Despeje esse creme na panela onde está o frango, mexa e ferva em fogo baixo, por 3 a 5 minutos. Se desejar, junte pedacinhos de brócolis nessa etapa.
  • Para finalizar, acrescente muçarela ralada (a gosto) e distribua o bacon reservado por cima e cheiro-verde picado, deixando em fogo mínimo, somente para o queijo derreter.
  • Desligue o fogo, sirva com arroz branco e uma salada de folhas e delicie-se!

Dicas do chef

Você não vai acreditar na maravilha que fica esse prato de frango com creme de bacon, do Canal Angela Drulla Receitas!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg