Frango com creme de milho que parece prato de restaurante de tão perfeito

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• sal (a gosto)
• 275 ml de leite integral
• 100 ml de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 3 dentes de alho picados
• mix de pimentas (a gosto)
• salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
• 700 g de filé de coxa e sobrecoxa empanada industrializada
• 400 g de milho-verde em conserva escorrido (300 g para bater e 100 g mantenha inteiro)
• 1 cebola picadinha
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

• No cesto da Air fryer, acomode 700 g de filé de coxa e sobrecoxa empanada industrializada e deixe cozinhar a 180 °C, por 25 minutos.
• Enquanto isso, adicione no copo do liquidificador: 275 ml de leite integral, 100 ml de caldo de galinha, 300 g de milho-verde em conserva escorrido e 2 colheres (sopa) de amido de milho.
• Tampe e bata tudo muito bem, reservando.
• Leve uma frigideira antiaderente ao fogo com 1 colher (sopa) de manteiga e deixe derreter.
• Depois acrescente 3 dentes de alho picados e 1 cebola picadinha, deixando refogar.
• Entre com 100g de milho-verde reservado inteiro e misture bem.
• Na sequência, despeje a mistura batida do liquidificador nessa frigideira e cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar.
• Tempere com sal e mix de pimentas a gosto, mexa e finalize com 1 caixinha de creme de leite e salsinha e cebolinha picadas a gosto.
• Prontinho! Sirva seu espetacular frango com creme de milho e aproveite esse prato divino!