Frango com creme de milho super cremoso e fácil de fazer para o almoço

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 latas de milho-verde em conserva escorrido
• 1 colher (sopa) de chimichurri
• 500ml de leite integral
• 1 kg de peito de frango sem osso, picado em cubinhos
• sal e colorau (a gosto)
• um pouquinho de azeite ou óleo (para temperar o frango)
• 5 dentes de alho bem picadinhos
• ½ colher (sopa) de páprica defumada
• ½ colher (sopa) de lemon pepper
• ½ colher (sopa) de tempero pega-marido
• um fio de azeite (para refogar)

Modo de preparo

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• Após higienizar 1 kg de peito de frango sem osso, picado em cubinhos, coloque-o numa tigela e tempere com 5 dentes de alho bem picadinhos, ½ colher (sopa) de lemon pepper, 1 colher (sopa) de chimichurri, ½ colher (sopa) de tempero pega-marido, sal e colorau a gosto e um pouquinho de azeite ou óleo.
• Misture tudo muito bem e deixe marinar por 30 minutos.
• Após esse tempo, aqueça uma panela no fogo com um fio de azeite, entre com o frango marinado e refogue em fogo alto, mexendo para dourar por igual.
• Depois disso, tampe a panela e cozinhe na própria água que irá soltar, até começar a secar a água e o frango fritar. Então abaixe o fogo e mantenha assim enquanto você prepara o creme de milho.
• Para o creme de milho, coloque no liquidificador: 2 latas de milho-verde em conserva escorrido e 500ml de leite integral, tampando e batendo por 1 minutinho.
• Despeje esse creme na panela do frango, misture e deixe ferver por 5 minutos para reduzir e dar uma engrossada, mexendo por vezes.
• Desligue o fogo, sirva com arroz branco e delicie-se com seu apetitoso frango com creme de milho! Bom apetite!