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Frango cozido: feito sem adicionar água que fica super suculento e saboroso

Essa receita de frango cozido que o canal Arte 2 Irmãos está nos ensinando, além de ficar extremamente suculenta, não leva água no cozimento e mesmo assim fica com uma textura macia e um sabor de dar água na bo…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Frango cozido: feito sem adicionar água que fica super suculento e saboroso

Sobre a receita

Essa receita de frango cozido que o canal Arte 2 Irmãos está nos ensinando, além de ficar extremamente suculenta, não leva água no cozimento e mesmo assim fica com uma textura macia e um sabor de dar água na boca. Faça essa versão, você vai se surpreender!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • ½ cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimenta de cheiro
  • 1 frango cortado em pedaços
  • Colorau e páprica picante a gosto
  • Chimichurri e tempero pega marido a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Óleo a gosto
  • 2 batatas
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  • Na panela de pressão coloque o óleo, a cebola, o alho e a pimenta de cheiro picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
  • Adicione o frango cortado em pedaços, o colorau, a páprica, o chimichurri, o tempero pega marido, o sal, a pimenta do reino e misture bem para envolver totalmente os temperos no frango.
  • Acrescente as batatas cortadas em cubos, o cheiro verde, mexa bem, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos após levantar pressão.
  • Retire do fogo e sirva esse suculento frango cozido!

Dicas do chef

Essa receita de frango cozido que o canal Arte 2 Irmãos está nos ensinando, além de ficar extremamente suculenta, não leva água no cozimento e mesmo assim fica com uma textura macia e um sabor de dar água na boca.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg