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Frango ensopado bem douradinho e saboroso para seu almoço em família

Nada de servir sempre a mesma receita de frango. Nós trouxemos uma receita de frango ensopado, cheiro de cor e sabor para deixar a sua mesa ainda mais farta. Com essa receita você vai deixar todo mundo com água…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Frango ensopado bem douradinho e saboroso para seu almoço em família

Sobre a receita

Nada de servir sempre a mesma receita de frango. Nós trouxemos uma receita de frango ensopado, cheiro de cor e sabor para deixar a sua mesa ainda mais farta. Com essa receita você vai deixar todo mundo com água na boca. Confira o passo a passo abaixo e aproveite dessa delicia de frango ensopado d...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 kg de sobrecoxas de frango cortadas ao meio, sem a pele
  • suco de 1 limão espremido
  • água fervente o quanto baste para higienizar o frango
  • um pouco menos de 1 colher (sopa) de açúcar
  • um fio generoso de óleo
  • 3 dentes de alho cortados em lâminas finas
  • 2 cebolas em rodelas
  • sal, pimenta-do-reino, chimichurri, orégano, lemon pepper e páprica (a gosto)
  • 2 tomates sem sementes picados
  • cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela coloque as sobrecoxas de frango sem pele e cortadas ao meio, regue com suco de limão e deixe marinar por 5 minutos.
  • Em seguida derrame a água fervente até cobrir o frango e deixe marinar por mais 5 minutos.
  • Em uma panela coloque o óleo e o açúcar e leve ao fogo, quando o açúcar derreter entre com o frango temperado.
  • Deixe dourar dos dois lados, e adicione o alho e a cebola, deixe dourar.
  • Acrescente o sal, pimenta do reino, chimichurri, orégano, lemon pepper e páprica.
  • Junte o tomate picado e refogue bem. Desligue o fogo e finalize com cebola e cheiro verde.
  • Retire do fogo, passe para uma travessa de servir e leve o seu frango ensopado para a mesa.

Dicas do chef

Nada de servir sempre a mesma receita de frango.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg