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Frango frito crocante empanado que fica sequinho por fora e suculento por dentro

Nada melhor do que saborear um frango frito crocante por fora e macio por dentro. Realmente é tudo de bom.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Frango frito crocante empanado que fica sequinho por fora e suculento por dentro

Sobre a receita

Nada melhor do que saborear um frango frito crocante por fora e macio por dentro. Realmente é tudo de bom.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 ovo 
  • Suco de 1 limão 
  • 2 kg de coxa e sobrecoxa desossadas
  • 1 colher(sopa) de alho em pó 
  • 1 colher(sopa) de páprica defumada
  • ½ colher(sopa) de lemon pepper
  • ½ colher(sopa) de sal 
  • ½ colher(sopa) de cebola em pó 

Modo de preparo

  • Corte as coxas e sobrecoxas desossadas e higienizadas em pedaços, e remova o excesso de pele. 
  • Adicione o alho em pó, a cebola em pó, o lemon pepper, a páprica defumada, o suco do limão, o sal, e misture bem com as mãos para envolver todos os temperos no frango. 
  • Coloque o ovo e misture um pouco mais para agregar. Esse ovo vai criar uma “colinha” para o empanamento.

Dicas do chef

Nada melhor do que saborear um frango frito crocante por fora e macio por dentro.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg