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Frango frito empanado igual do KFC para você servir como acompanhamento no almoço de natal

É praticamente impossível resistir a um suculento frango frito empanado, que fica extremamente crocante por fora e macio por dentro.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Frango frito empanado igual do KFC para você servir como acompanhamento no almoço de natal

Sobre a receita

É praticamente impossível resistir a um suculento frango frito empanado, que fica extremamente crocante por fora e macio por dentro.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 ovos
  • 100 ml de leite
  • 1 pacote de doritos (210 gramas)
  • Farinha de trigo a gosto 
  • Sal e páprica defumada a gosto 
  • 2 peitos de frango
  • 1 envelope de caldo de galinha em pó
  • Óleo o quanto baste pra fritar

Modo de preparo

  • Num refratário coloque o frango cortado em cubos, tempere com a páprica defumada, o caldo de galinha em pó, misture bem e deixe marinar por cerca de 15 minutos. 
  • Depois desse tempo, passe todos os pedaços de frango na farinha de trigo para empanar e reserve. 
  • Amasse levemente o pacote de doritos “fechado” para quebrar grosseiramente. 
  • Abra o pacote, coloque o leite e continue amassando até obter uma massa homogênea. 
  • Pegue um pedaço do frango empanado, disponha dentro do saquinho da pastinha de doritos e empane totalmente. Faça isso com os demais pedaços de frango. 
  • Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. Retire do fogo, e remova o excesso de óleo em papel toalha e coloque numa travessa para servir. 

Dicas do chef

É praticamente impossível resistir a um suculento frango frito empanado, que fica extremamente crocante por fora e macio por dentro.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg