Receita em destaque
Frango frito na água é mais saudável e não suja seu fogão de gordura
Que tal aprender a preparar, com essa receita incrível, do Canal Bete com carinho, um sensacional frango frito na água, sem uma gota de óleo, que fica muito saboroso e bem mais saudável que o tradicional?
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Que tal aprender a preparar, com essa receita incrível, do Canal Bete com carinho, um sensacional frango frito na água, sem uma gota de óleo, que fica muito saboroso e bem mais saudável que o tradicional?
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- uma pitada de páprica defumada
- 1 colher (sopa) bem cheia de ketchup
- 2 colheres (sopa) bem cheias de mostarda
- 3 colheres (sopa) de shoyu
- uma pitada de pimenta-do-reino
- 2 dentes de alho ralados
- água o quanto baste
- uma pitada de lemon pepper
- 1 kg de coxinha da asa de frango
Modo de preparo
- Leve uma panela com água ao fogo e, assim que levantar fervura, adicione 1 kg de coxinha da asa de frango, já higienizada, deixando cozinhar com a panela tampada, por cerca de 10 minutos.
- Em seguida, ainda com o fogo ligado, acrescente: uma pitada de pimenta-do-reino, uma pitada de páprica defumada e uma pitada de lemon pepper. Tampe a panela e continue cozinhando até secar a água e o frango começara a fritar.
- Junte 2 dentes de alho ralados, 3 colheres (sopa) de shoyu, 2 colheres (sopa) bem cheias de mostarda e 1 colher (sopa) bem cheia de ketchup.
- Mexa tudo muito bem e deixe apurar um pouco.
- Transfira para uma travessa, sirva e delicie-se com seu magnífico frango frito na água!
Dicas do chef
Que tal aprender a preparar, com essa receita incrível, do Canal Bete com carinho, um sensacional frango frito na água, sem uma gota de óleo, que fica muito saboroso e bem mais saudável que o tradicional?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
