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Frango frito temperado na medida certa: com molho delicioso que faz até na air fryer
Você sabia que um simples frango frito, quando feito da maneira certa, e servido com um molho perfeito, tem o poder de transformar qualquer refeição num momento inesquecível? Confira o passo a passo dessa recei…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Você sabia que um simples frango frito, quando feito da maneira certa, e servido com um molho perfeito, tem o poder de transformar qualquer refeição num momento inesquecível? Confira o passo a passo dessa receita que o canal culinária em casa nos trouxe, faça, é top!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 kg de frango a passarinho
- 1 colher(chá) de lemon pepper
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- 1 colher(sobremesa) de sal
- 1 colher(sopa) de maionese
- 1 colher(sopa) de molho shoyu
- 1 colher(sopa) de mostarda
- Suco de 1 limão
- 4 dentes de alho inteiros sem a casca
- Óleo para fritar o quanto baste
Modo de preparo
- Coloque o frango higienizado numa tigela, adicione o lemon pepper, a páprica defumada, o sal, a maionese, o molho shoyu, a mostarda e o suco do limão.
- Misture bem para envolver todos os temperos no frango.
- Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione o alho inteiro e sem a casca, o frango temperado e deixe fritar bem de todos os lados.
- Retire o frango frito da panela, remova o excesso de óleo numa peneira, e disponha numa travessa.
- Retire também os dentes de alho fritos, e reserve.
Dicas do chef
Você sabia que um simples frango frito, quando feito da maneira certa, e servido com um molho perfeito, tem o poder de transformar qualquer refeição num momento inesquecível?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
