Frango gratinado com creme de milho: almoço de domingo fácil e maravilhoso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 colher (sopa) rasa de alho ralado
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1/2 colher (sopa) rasa de sal
• 1/2 colher (chá) rasa de pimenta do reino
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) rasa de colorau
• 2 colheres (sopa) rasa de salsinha picadinha
• 1 xícara (chá) de tomate picadinho
• 1 e 1/2 kg de sobrecoxas

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque as sobrecoxas com a pele virada para baixo.
• Acrescente o alho amassado, o vinagre, o sal, a pimenta do reino, o azeite, o colorau, salsinha picadinha e o tomate picado e ligue o fogo alto e deixe dourar.
• Vire o frango para dourar dos dois lados.
• Tampe e deixe cozinhar um pouco.
• Desligue o fogo. Reserve.