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Frango guisado gostoso bem temperado dá até para você fazer no dia das mães

Essa receita deliciosa que o canal Nandu Andrade nos trouxe, de frango guisado, é perfeita para ser servida num almoço, num jantar ou até mesmo numa ocasião especial. Além disso fica extremamente saboroso. Siga…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Frango guisado gostoso bem temperado dá até para você fazer no dia das mães

Sobre a receita

Essa receita deliciosa que o canal Nandu Andrade nos trouxe, de frango guisado, é perfeita para ser servida num almoço, num jantar ou até mesmo numa ocasião especial. Além disso fica extremamente saboroso. Siga o passo a passo e faça o mais suculento frango guisado da vida!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 tomate picado 
  • 1 cebola picada 
  • 1 pimentão picado 
  • 2 kg de frango em pedaços 
  • 1 xícara(chá) de água 
  • 3 dentes de alho amassados 
  • 3 colheres(chá) de sal 
  • 2 colheres(chá) de colorau 
  • 2 colheres(chá) de páprica defumada 
  • ½ colher(chá) de pimenta do reino 
  • 1 colher(sopa) de banha 
  • Cheiro verde a gosto 

Modo de preparo

  • Coloque na panela a banha, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola picada, deixe dourar, coloque o alho e doure um pouco mais.
  • Acrescente o pimentão, refogue bem, coloque o tomate picado e refogue por 2 minutos. Adicione o colorau, a páprica defumada, o sal e mexa para agregar. 
  • Coloque os pedaços do frango e misture bem para envolver com todos os temperos. Polvilhe a pimenta do reino, o cheiro verde e a água. 
  • Misture bem, ajuste o sal, tampe a panela, e deixe cozinhar por cerca de 35-40 minutos, mexendo de vez em quando, a cada 10 minutos.
  • Retire do fogo, polvilhe mais cheiro verde e sirva essa delícia de frango guisado!

Dicas do chef

Essa receita deliciosa que o canal Nandu Andrade nos trouxe, de frango guisado, é perfeita para ser servida num almoço, num jantar ou até mesmo numa ocasião especial.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg