Receita em destaque
Frango recheado: receita de coxa sobre coxa de restaurante 5 estrelas para servir na sua ceia de Natal.
Ninguém vai resistir a esse frango recheado, que a muçarela derrete dando um toque especial. É uma receita simples e diferente para incrementar no dia a dia. E então, venha conferir o passo a passo desse frango…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Ninguém vai resistir a esse frango recheado, que a muçarela derrete dando um toque especial. É uma receita simples e diferente para incrementar no dia a dia. E então, venha conferir o passo a passo desse frango ensinado pelo canal Dicas e receitas do França que é imperdível e irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- Coxa e sobrecoxa de frango
- Chimichurri, pimenta do reino, orégano, colorau, muçarela fatiada, calabresa em pedaços, azeitonas (a gosto)
- Palitos de dente para fechar o frango
- Colorau + azeite para pincelar os frangos
Modo de preparo
- Em uma tábua, coloque as coxas e sobrecoxas desossadas e abertas.
- Coloque o chimichurri, a pimenta do reino, o orégano e o colorau e misture bem com as mãos espalhando para pegar bem o tempero.
- Adicione uma fatia de muçarela, pedaços de linguiça calabresa e azeitonas inteiras por cima desses frangos e enrole bem formando um rolinho.
- Feche com palitos de dente, coloque-os em uma forma, pincele azeite com colorau por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 50 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie esse frango recheado que fica perfeito e sequinho!
Dicas do chef
Ninguém vai resistir a esse frango recheado, que a muçarela derrete dando um toque especial.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
