Frango Teriyaki: sobrecoxa desossada com molho japonês agridoce que fica muito suculento

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 talos de cebolinha
• 6 sobrecoxas de frango sem osso
• 1 pimentão vermelho ou amarelo
• 1 colher(sopa) de maisena
• Gergelim torrado a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 fio de óleo

Modo de preparo

• Num recipiente coloque o shoyu, o saquê mirim, o saquê culinário, o açúcar, o suco da laranja, o alho amassado, o gengibre ralado e misture para homogeneizar.