Frango xadrez: veja como fazer essa receita oriental muito gostosa e sem mistério para preparar no jantar de hoje

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 200 ml de shoyu + 200 ml de água
• 150 gramas de vagem cozida
• 500 gramas de peito de frango cortado em cubos
• 2 cenouras
• 2 cebolas
• 1 pimentão verde
• 1 colher(chá) de sal
• 1 colher(sopa) bem cheia de maisena
• Azeite a gosto

Modo de preparo

• Numa panela coloque o azeite, metade da cebola cortada em cubos, o sal, leve em fogo médio e deixe dourar.
• Adicione os cubos de frango, misture bem e deixe refogar por 10 minutos para dourar. Cubra com água, mexa bem e deixe ferver até reduzir o liquido e cozinhar.
• Numa vasilha coloque a mistura de shoyu + água, a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
• Na panela com o frango refogado, coloque o restante da cebola, o pimentão e a cenoura cortados em quadrados, a vagem cortada na transversal  e misture bem.
• Acrescente a mistura de shoyu + maisena, mexa bem, deixe ferver até engrossar levemente e encorpar.
• Retire do fogo e se delicie com esse maravilhoso frango xadrez!