Fricassê de carne moída para preparar no jantar de hoje de um jeito super fácil e prático

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• 3 dentes de alho amassados
• um fio de azeite de oliva 
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço, fatiadas
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• cheiro-verde picado (a gosto)
• sal (a gosto)
• ½ cebola média picada
• 500 g de carne moída da sua escolha (pedir para moer 2 vezes)
• ½ xícara (chá) de pimentão picado
• 100 g de bacon picado

Modo de preparo

• Em uma panela com azeite refogue o bacon até dourar.
• Adicione a cebola, o alho e o sal a gosto e refogue até que a cebola esteja transparente. 
• Acrescente a carne moída e quando ela estiver cozida tempere com páprica doce, pimentão picado e azeitonas fatiadas.
• Adicione o molho de tomate, cheiro verde a gosto e mexa bem.
• Se necessário ajuste o sal e desligue o fogo. Reservando o molho.
• No liquidificador bata o milho verde sem água da conserva, o creme de leite, o requeijão e o sal.
• Bata até que o milho esteja totalmente triturado e o creme esteja bem uniforme.
• Coloque o creme na panela com a carne moída e volte ao fogo.
• Siga com o cozimento até levantar fervura.
• Desligue o fogo e despeje a mistura em uma travessa que possa ir ao forno.
• Nivele bem e cubra com muçarela a gosto.
• Leve ao forno pré-aquecido á 180° até que o queijo esteja gratinado.
• Decore com batata palha ao redor do seu fricassê de carne moída e está prontinho para servir. Bom apetite!