Receita em destaque
Fricassê de carne moída vai ser o prato preferido da sua família no almoço
O fricassê de carne moída é uma variação deliciosa que o canal Gabriel Freitas nos apresenta. Extremamente suculenta e saborosa, essa receita é perfeita para um almoço ou jantar especial. Siga o passo a passo e…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O fricassê de carne moída é uma variação deliciosa que o canal Gabriel Freitas nos apresenta. Extremamente suculenta e saborosa, essa receita é perfeita para um almoço ou jantar especial. Siga o passo a passo e prepare o mais incrível fricassê de carne moída que você já experimentou!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 500 gramas de carne moída
- 100 gramas de bacon picado
- ½ xícara (chá) de pimentão picado
- ½ xícara (chá) de azeitonas fatiadas
- 1 sachê de molho de tomate
- 3 dentes de alho picados
- ½ cebola picada
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher (sopa) de páprica defumada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo a gosto
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com um pouco de óleo e frite o bacon picado em fogo médio até dourar.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourarem.
- Acrescente a carne moída e tempere com sal. Refogue até a carne estar completamente cozida.
- Junte o pimentão picado, as azeitonas, a pimenta-do-reino e a páprica defumada. Refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o molho de tomate e o cheiro verde. Misture bem e cozinhe por mais 1 minuto.
- Ajuste o sal e os temperos conforme necessário. Reserve.
Dicas do chef
O fricassê de carne moída é uma variação deliciosa que o canal Gabriel Freitas nos apresenta.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
