Fricassê de frango cremoso para seu almoço de domingo em família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 850g de frango
• 3  tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 cebolas
• 1 lata de milho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de ketchup
• 2 cubos de caldo de Frango
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa)  de mostarda
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 colher (chá) rasa de sal
• Pimenta do reino (a gosto)

Modo de preparo

• Em uma frigideira, em fogo médio, coloque a manteiga, o azeite e o peito de frango em cubinhos, misture bem e deixe-o cozinhar.
• Adicione a cebola ralada e misture mais um pouco.
• Acrescente os cubos de caldo de frango e misture mais.
• Junte a mostarda, o ketchup, o molho inglês e misture bastante até incorporar.
• Coloque o sal e a pimenta do reino e misture mais.
• Adicione o amido de milho e misture um pouco.
• Coloque os tomates batidos e misture bastante e deixe refogar um pouco.
• Junte o milho e misture mais.
• Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e misture novamente.
• Prove o sal e corrija se necessário.