Fricassê de frango super cremoso que fica perfeito para o fim de semana e muito fácil de fazer

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• ½ xícara(chá) de pimentão vermelho picado
• 1 tomate picado
• Curry e azeite a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

• Comece dourando o alho e a cebola no azeite.
• Junte o milho, pimentão e o tomate, mexa bem e deixe refogar por 2 minutos.
• Adicione o frango e tempere com sal, pimenta do reino e curry. Mexa novamente e deixe refogar por mais 2 minutinhos.
• Desligue o fogo e deixe reservado.
• Para o molho coloque a manteiga e o trigo em uma panela.
• Leve ao fogo até dourar. Junte o leite mexendo sem parar, tempere com sal e pimenta do reino.
• Quando engrossar junte o frango reservado e misture para uniformizar.
• Assim que a mistura ferver desligue o fogo e finalize com cheiro verde.
• Sirva e aproveite cada colherada desse incrível fricassê de frango.