Fricassê de linguiça: um prato diferente e cheio de sabor para o seu almoço

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 lata de milho verde
• 200g de requeijão cremoso
• 1kg de linguiça toscana
• Azeite e noz moscada, pimenta do reino e sal (a gosto)
• 150g de batata palha
• 5 fatias de muçarela
• ½ cebola
• 3 dentes de alho
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

• Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o azeite, a linguiça toscana sem pele  e deixe fritar bem.
• Em um liquidificador, bata o milho escorrido, o requeijão cremoso, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a noz moscada por 2 minutos.
• Adicione o alho picado e a cebola picada, misture bem e deixe refogar.
• Espalhe por cima o creme do liquidificador e misture mais.
• Faça uma camada com as fatias de muçarela, tampe a frigideira para que possa derreter toda a muçarela.
• Cubra com batata palha, desligue o fogo e então sirva esse magnífico fricassê de linguiça que é dos Deuses!