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Ganache de Maracujá
O Ganache de Maracujá é perfeito para cobrir ou rechear os seus bolos. Fica uma delícia e é super prático de fazer. Experimente! Veja Também: 15 sobremesas para o dia das maes INGREDIENTES 700g de chocolate bra…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O Ganache de Maracujá é perfeito para cobrir ou rechear os seus bolos. Fica uma delícia e é super prático de fazer. Experimente! Veja Também: 15 sobremesas para o dia das maes INGREDIENTES 700g de chocolate branco picado 2/3 xícara de chá de suco de maracujá 3 colheres de sopa de creme de leite s...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >700g de chocolate branco picado2/3 xícara de chá de suco de maracujá3 colheres de sopa de creme de leite sem soro
Modo de preparo
- >Derreta o chocolate branco picado no micro-ondas, em potência média, parando de 30 em 30 segundos para mexer.Uma vez derretido o chocolate, acrescente o creme de leite e o suco e leve à batedeira.Coloque no freezer por 15 minutos apenas para gelar, mas não endurecer.Por fim, leve mais uma vez à batedeira até obter uma textura de mousse.
Dicas do chef
O Ganache de Maracujá é perfeito para cobrir ou rechear os seus bolos.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
