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Ganache em Ponto de Bico
Saiba fazer o Ganache em Ponto de Bico e deixe seus bolos ainda mais lindos e irresistíveis! Veja Também: Cobertura de Ganache Consistente INGREDIENTES 500g de chocolate ao leite nobre de boa qualidade 1 caixa …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Saiba fazer o Ganache em Ponto de Bico e deixe seus bolos ainda mais lindos e irresistíveis! Veja Também: Cobertura de Ganache Consistente INGREDIENTES 500g de chocolate ao leite nobre de boa qualidade 1 caixa de creme de leite na temperatura ambiente COMO FAZER GANACHE EM PONTO DE BICOModo de Pr...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >500g de chocolate ao leite nobre de boa qualidade1 caixa de creme de leite na temperatura ambiente
Modo de preparo
- >Derreta o chocolate ao leite da forma que desejar (banho-maria ou no microondas, parando de 30 em 30 segundos para mexê-lo).Depois de derretido, acrescente o creme de leite de uma só vez e mexa.Cubra a tigela com um filme plástico e deixe descansar fora da geladeira por 5 horas antes de usar.
Dicas do chef
Saiba fazer o Ganache em Ponto de Bico e deixe seus bolos ainda mais lindos e irresistíveis!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
