Receita em destaque
Geladinho de pudim cremoso que não cria gelo, sem emulsificante e com sabor incrível
Chup chup, dim dim, sacolé são alguns dos nomes que essa sobremesa gelada é conhecida, tudo depende da região. Confira essa versão de geladinho de pudim que o canal Ana Zambrin nos trouxe e faça, você não tem n…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Chup chup, dim dim, sacolé são alguns dos nomes que essa sobremesa gelada é conhecida, tudo depende da região. Confira essa versão de geladinho de pudim que o canal Ana Zambrin nos trouxe e faça, você não tem noção do resultado maravilhoso e irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 gemas
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, as gemas, e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite, o leite, e mexa para agregar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura, deixe cozinhar por 1 minuto e retire do fogo. Não deixe mais do que isso pois o creme pode talhar.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar bem.
Dicas do chef
Chup chup, dim dim, sacolé são alguns dos nomes que essa sobremesa gelada é conhecida, tudo depende da região.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
