Gelado cremoso de abacaxi, uma sobremesa de travessa refrescante, fácil de preparar e deliciosa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ½ xícara (chá) de açúcar (100ml)
• 2 caixinhas de creme de leite
• 100g de coco ralado em flocos
• ½ pacote de biscoito maizena
• 1 abacaxi

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo alto, coloque o abacaxi em cubinhos e o açúcar, misture de vez em quando e deixe-o cozinhar bem.
• Em uma tigela, coloque o doce de leite, o creme de leite e o coco ralado (reserve um pouco para cobrir a sobremesa) e misture bem.
• Em uma travessa, coloque um pouco do doce, uma camada com a bolacha maizena molhada no leite, mais um pouco de doce, uma camada de abacaxi cozido, mais uma camada de doce, mais uma camada da bolacha maizena molhada no leite e cubra com abacaxi cozido e coco ralado.
• Leve à geladeira por no mínimo 2 horas e então se esbalde comendo essa delícia de gelado cremoso de abacaxi irresistível!