Geléia d’água simples, nostálgica e refrescante igual a que você comprava quando criança

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 500ml de suco natural de laranja (cerca de 7 laranjas espremidas)
• 4 colheres (sopa) rasas de amido de milho
• ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

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• Em uma panela ainda com o fogo desligado, coloque 500ml de suco natural de laranja e 4 colheres (sopa) rasas de amido de milho, misturando bem com uma espátula, para o amido ficar bem dissolvido.
• Acrescente ½ xícara (chá) de açúcar e torne a misturar.
• Leve ao fogo médio e vá mexendo sem parar até engrossar, continuando a mexer por vezes durante mais uns 3 minutinhos depois disso.
• Desligue o fogo, transfira a geleia para potinhos ou para uma forma e aguarde esfriar por 2 a 3 horas em temperatura ambiente.
• Desenforme se desejar, corte em quadrados se tiver feito na forma, sirva e saboreie sua magnífica geleia d’água!