Receita em destaque
Glacê de Leite Condensado Trufado
Receita de Glacê de Leite Condensado! Essa cobertura é ótima e barata. Rende bem. Recheia e cobre um bolo de 2 kg e tudo o que quiser misturar no glacê, fica bom. Exemplo: Ameixas picadas, suco de maracujá, lei…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Receita de Glacê de Leite Condensado! Essa cobertura é ótima e barata. Rende bem. Recheia e cobre um bolo de 2 kg e tudo o que quiser misturar no glacê, fica bom. Exemplo: Ameixas picadas, suco de maracujá, leite de coco. Você pode inclusive comer essa cobertura pura até mesmo congelar, virando u...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite bem gelado10 colheres (sopa) de leite em pó1 colher (sopa) de emulsificante de sorvete bem cheia300g de chocolate branco derretidoIngrediente opcional: 1 xícara suco de maracujá ou pó de sabor para sorvete (qualquer sabor). Esse ingrediente é opcional caso você queira acrescentar sabor ao glacê.
Modo de preparo
- >Pode trocar o leite em pó por 3 a 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% e usar chocolate ao leite ou meio amargo no lugar do chocolate branco.Pode trocar o leite condensado por doce de leite feito de (leite condensado cozido) e incluir opcionalmente nozes trituradas.
Dicas do chef
Receita de Glacê de Leite Condensado!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
