Receita em destaque
Glacê de leite ninho com apenas 4 ingredientes com consistência firme e cremosa
Essa receita de glacê de leite ninho, que o canal família boa de boca está nos ensinando, é muito fácil de preparar, é feito com ingredientes simples, fica com uma textura aveludada e um sabor doce que derrete …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Essa receita de glacê de leite ninho, que o canal família boa de boca está nos ensinando, é muito fácil de preparar, é feito com ingredientes simples, fica com uma textura aveludada e um sabor doce que derrete na boca. É perfeito para decorar bolos e doce. Só faz, é divino!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 6 colheres(sopa) de açúcar
- 6 colheres(sopa) de leite ninho
- 1 colher(sopa) de emulsificante para sorvete
- 100 ml de água bem gelada
Modo de preparo
- Na batedeira coloque a água bem gelada, quase cristalizada, o leite ninho, o açúcar, o emulsificante, misture bem, e bata em velocidade média, por cerca de 5-10 minutos até dobrar de volume.
- Transfira para uma vasilha e mantenha na geladeira, só retirando para utilizar em bolos, doces ou demais sobremesas.
- E o glacê de leite ninho mais fácil do mundo ficou pronto!
Dicas do chef
Essa receita de glacê de leite ninho, que o canal família boa de boca está nos ensinando, é muito fácil de preparar, é feito com ingredientes simples, fica com uma textura aveludada e um sabor doce que derrete na boca.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
