Receita em destaque
Glacê Salgado para Decoração
O Glacê Salgado para Decoração é especialmente formulado para a decoração de bolos salgados e tortas frias. Ele é cremoso, gostoso e tem uma consistência firme, podendo ser usado com o saco de confeitar. Veja T…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O Glacê Salgado para Decoração é especialmente formulado para a decoração de bolos salgados e tortas frias. Ele é cremoso, gostoso e tem uma consistência firme, podendo ser usado com o saco de confeitar. Veja Também: Bolo salgado com purê de batataVeja Também: Massa de Empadão INGREDIENTES 2kg de...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >2kg de batata descascadas2 colheres de chá de sal2 colheres de sopa de margarina1 lata de creme de leite tradicional (sem soro)
Modo de preparo
- >Cozinhe as batatas já descascadas na panela de pressão.Em seguida, retire-as da água e coloque-as, ainda quentes, na tigela da batedeira.Junte a margarina e o sal e bata bem.Acrescente o creme de leite e continue a bater até obter um creme com consistência similar a um glacê.Aguarde esfriar antes de usar.
Dicas do chef
O Glacê Salgado para Decoração é especialmente formulado para a decoração de bolos salgados e tortas frias.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
