Receita em destaque

Hoje você vai aprender o segredo para fazer uma massa de empada perfeita e sem defeitos

Essa é a melhor massa de empada de todos os tempos e depois que você fizer e provar você irá concordar! Com um resultado bem saboroso e que simplesmente desmancha na boca, essa massa de empada é extremamente ve…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Hoje você vai aprender o segredo para fazer uma massa de empada perfeita e sem defeitos

Sobre a receita

Essa é a melhor massa de empada de todos os tempos e depois que você fizer e provar você irá concordar! Com um resultado bem saboroso e que simplesmente desmancha na boca, essa massa de empada é extremamente versátil e combina com o recheio que você quiser. Faça ainda hoje essa massa de empada en...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 ovo inteiro
  • 70 g de banha de porco
  • 50 g de manteiga sem sal (ou margarina)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de páprica defumada
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de água

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque o ovo, a banha de porco, a manteiga sem sal, o sal e a páprica defumada.
  • Misture bem até tudo ficar homogêneo e incorpore a farinha de trigo peneirada com as pontas dos dedos.
  • Adicione a água e continue misturando até que a massa esteja lisa e levemente quebradiça.
  • Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
  • Agora é só montar as suas deliciosas empadas com o recheio da sua preferência e tudo ficará delicioso com essa massa de empada!

Dicas do chef

Essa é a melhor massa de empada de todos os tempos e depois que você fizer e provar você irá concordar!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg