Hoje você vai aprender o segredo para fazer uma massa de empada perfeita e sem defeitos

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ovo inteiro
• 70 g de banha de porco
• 50 g de manteiga sem sal (ou margarina)
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de páprica defumada
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de água

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o ovo, a banha de porco, a manteiga sem sal, o sal e a páprica defumada.
• Misture bem até tudo ficar homogêneo e incorpore a farinha de trigo peneirada com as pontas dos dedos.
• Adicione a água e continue misturando até que a massa esteja lisa e levemente quebradiça.
• Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
• Agora é só montar as suas deliciosas empadas com o recheio da sua preferência e tudo ficará delicioso com essa massa de empada!