Jantar de frigideira: misture 1 batata com 1 ovo e tenha um prato rápido pronto em minutos para o almoço ou jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 colheres)sopa) de mussarela ralada
• 3 colheres(sopa) de maisena
• 1 batata crua
• 1 ovo
• 1 colher(chá) de orégano
• 1 colher(chá) de sal
• Pimenta do reino a gosto
• Tempero baiano, páprica defumada, e cominho a gosto

Modo de preparo

• Numa tigela coloque o ovo, bata levemente com um fouet, adicione o sal, a maisena e bata bem para dissolver totalmente.
• Acrescente a batata crua ralada no ralo grosso, o tempero baiano, a páprica defumada, o cominho e a pimenta do reino.
• Misture bem para homogeneizar, despeje essa mistura numa frigideira levemente com óleo, leve em fogo baixíssimo, tampe e deixe assar por 10 minutos de um lado.
• Após esse tempo, coloque a mussarela ralada, polvilhe orégano, tampe a frigideira e deixe no fogo até o queijo derreter totalmente.
• Retire do fogo e sirva esse belíssimo jantar de frigideira!