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Kibe frito sequinho e crocante com a receita infalível para você nunca mais errar o ponto do seu petisco

Parece inacreditável, mas não é não pois essa receita existe e é deliciosa. Gente do céu, essa receita de kibe frito sequinho que é super simples existe sim. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse kib…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Kibe frito sequinho e crocante com a receita infalível para você nunca mais errar o ponto do seu petisco

Sobre a receita

Parece inacreditável, mas não é não pois essa receita existe e é deliciosa. Gente do céu, essa receita de kibe frito sequinho que é super simples existe sim. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse kibe ensinado pelo canal da Leodenice Camargo que é a perfeição e merece ser compartilhado!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 700ml de água fervendo
  • 500g de farinha de kibe (1 pacote)
  • 1/2 maço de salsinha
  • ½ maço de cebolinha
  • 1 colher (sopa) de alho
  • 1 colher de (sopa) cheia de sal
  • Suco de 1 limão
  • 3 colheres (sopa) de azeite  
  • 15 folhinhas de hortelã
  • 1 sachê de tempero de carne
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • 1kg de carne moída (patinho)
  • 1 cebola

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a farinha de kibe e o sachê de tempero de carne e misture bem.
  • Adicione a água fervendo, misture bem, cubra com um plástico e deixe hidratar até esfriar.
  • Transfira essa farinha hidratada para uma vasilha maior, acrescente a carne moída, o alho ralado, o suco de limão, o azeite, a cebola picadinha e o sal e misture bem com as mãos para homogeneizar.
  • Junte a cebolinha, a salsinha e o hortelã todos picadinhos e a pimenta do reino e misture bem para incorporar tudo.
  • Faça bolinhos de formato de croquete (kibe) e coloque-os em uma assadeira.
  • Frite-os em uma panela com óleo quente até dourar.
  • E então, sirva essa maravilha de kibe frito sequinho que é simples e o rendimento é satisfatório!

Dicas do chef

Parece inacreditável, mas não é não pois essa receita existe e é deliciosa.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg