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Lagarto ao molho com batatas, que fica muito suculento e macio, ideal para uma refeição especial

Ninguém irá resistir a esse lagarto ao molho com batatas que é espetacular, fácil de fazer e delicioso. Venha conferir o passo a passo desse lagarto ensinado pelo canal Receitas de Pai que é imperdível e vale a…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Lagarto ao molho com batatas, que fica muito suculento e macio, ideal para uma refeição especial

Sobre a receita

Ninguém irá resistir a esse lagarto ao molho com batatas que é espetacular, fácil de fazer e delicioso. Venha conferir o passo a passo desse lagarto ensinado pelo canal Receitas de Pai que é imperdível e vale a pena compartilhar!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 batatas
  • 2 cebolas grande
  • 4 folhas de louro
  • 4 colheres (sopa) de shoyu
  • 2 e ½ kg de lagarto
  • 3 dentes de alho
  • Cheiro verde, sal e pimenta do reino (a gosto)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (café) rasa de páprica defumada
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 tomate grande

Modo de preparo

  • 3 batatas
  • 2 cebolas grande
  • 4 folhas de louro
  • 4 colheres (sopa) de shoyu
  • 2 e ½ kg de lagarto
  • 3 dentes de alho
  • Cheiro verde, sal e pimenta do reino (a gosto)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (café) rasa de páprica defumada
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 tomate grande

Dicas do chef

Ninguém irá resistir a esse lagarto ao molho com batatas que é espetacular, fácil de fazer e delicioso.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg