Receita em destaque
Lagarto ao molho madeira que faz o maior sucesso nos buffets de festas
Que tal preparar uma receita incrível e saborosa para servir toda a família? Essa receita de lagarto ao molho madeira vai trazer todo mundo para cozinha, pois além de saborosa essa receita é daquelas que chama …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Que tal preparar uma receita incrível e saborosa para servir toda a família? Essa receita de lagarto ao molho madeira vai trazer todo mundo para cozinha, pois além de saborosa essa receita é daquelas que chama todo mundo pelo cheiro. Confira o passo a passo do Canal Receitas Dona Dirce e desfrute...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 ½ kg de lagarto
- água
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- pimenta calabresa a gosto
- 3 folhas de louro
- 1 tablete de caldo de picanha ou carne
- suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 cebola grande picada em cubos grandes
- 1 pacote de creme de cebola de 65 gramas
- 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 gomo de linguiça calabresa defumada
Modo de preparo
- 1 ½ kg de lagarto
- água
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- pimenta calabresa a gosto
- 3 folhas de louro
- 1 tablete de caldo de picanha ou carne
- suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 cebola grande picada em cubos grandes
- 1 pacote de creme de cebola de 65 gramas
- 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 gomo de linguiça calabresa defumada
Dicas do chef
Que tal preparar uma receita incrível e saborosa para servir toda a família?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
