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Lagarto ao molho madeira que faz o maior sucesso nos buffets de festas

Que tal preparar uma receita incrível e saborosa para servir toda a família? Essa receita de lagarto ao molho madeira vai trazer todo mundo para cozinha, pois além de saborosa essa receita é daquelas que chama …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Lagarto ao molho madeira que faz o maior sucesso nos buffets de festas

Sobre a receita

Que tal preparar uma receita incrível e saborosa para servir toda a família? Essa receita de lagarto ao molho madeira vai trazer todo mundo para cozinha, pois além de saborosa essa receita é daquelas que chama todo mundo pelo cheiro. Confira o passo a passo do Canal Receitas Dona Dirce e desfrute...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 ½ kg de lagarto
  • água
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • 3 folhas de louro
  • 1 tablete de caldo de picanha ou carne
  • suco de 1 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 cebola grande picada em cubos grandes
  • 1 pacote de creme de cebola de 65 gramas
  • 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 gomo de linguiça calabresa defumada

Modo de preparo

  • 1 ½ kg de lagarto
  • água
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • 3 folhas de louro
  • 1 tablete de caldo de picanha ou carne
  • suco de 1 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 cebola grande picada em cubos grandes
  • 1 pacote de creme de cebola de 65 gramas
  • 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 gomo de linguiça calabresa defumada

Dicas do chef

Que tal preparar uma receita incrível e saborosa para servir toda a família?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg