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Lagarto de férias uma carne deliciosa para fazer seu sanduíche de pão francês

O lagarto de férias é uma receita simples, deliciosa e perfeita para o lanche da sua família. Ele é feito com lagarto cozido e um molho delicioso à base de tomates, pimentões e azeitonas verdes. Fica uma delíci…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Lagarto de férias uma carne deliciosa para fazer seu sanduíche de pão francês

Sobre a receita

O lagarto de férias é uma receita simples, deliciosa e perfeita para o lanche da sua família. Ele é feito com lagarto cozido e um molho delicioso à base de tomates, pimentões e azeitonas verdes. Fica uma delícia e toda a família vai adorar. Confira a receita!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1 pedaço de lagarto de 1,700 kg (aproximadamente)4 folhas de louro1 colher de sopa de sal1 colher de sopa de pimenta do reino1 litro de água

Modo de preparo

  • type="1">Tempere o pedaço de lagarto com sal e pimenta-do-reino.Coloque o lagarto temperado em uma forma e junte o louro e a água.Cubra com papel alumínio e leve ao fogo a 200ºC por 1 hora, aproximadamente.Retire o lagarto do forno e fatie fininho. Reserve.

Dicas do chef

O lagarto de férias é uma receita simples, deliciosa e perfeita para o lanche da sua família.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg