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Lanche coreano frito: fica com uma casquinha crocante que é sensacional

Essa receita de lanche coreano que o canal Gabriel Freitas nos ensina, nada mais é do que uma versão deliciosa do hot dog coreano, um dos lanches mais famosos da culinária de rua da Coréia.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Lanche coreano frito: fica com uma casquinha crocante que é sensacional

Sobre a receita

Essa receita de lanche coreano que o canal Gabriel Freitas nos ensina, nada mais é do que uma versão deliciosa do hot dog coreano, um dos lanches mais famosos da culinária de rua da Coréia.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado 
  • ½ colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher(chá) de sal 
  • Tempero pega marido a gosto (*)
  • 1 ovo 

Modo de preparo

  • Numa vasilha coloque o ovo, o tempero pega marido, o queijo parmesão ralado, o sal, e bata bem para homogeneizar. 
  • Adicione o leite, mexa bem, acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição para incorporar. 
  • Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar. 

Dicas do chef

Essa receita de lanche coreano que o canal Gabriel Freitas nos ensina, nada mais é do que uma versão deliciosa do hot dog coreano, um dos lanches mais famosos da culinária de rua da Coréia.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg