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Lanche coreano frito: fica com uma casquinha crocante que é sensacional
Essa receita de lanche coreano que o canal Gabriel Freitas nos ensina, nada mais é do que uma versão deliciosa do hot dog coreano, um dos lanches mais famosos da culinária de rua da Coréia.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Essa receita de lanche coreano que o canal Gabriel Freitas nos ensina, nada mais é do que uma versão deliciosa do hot dog coreano, um dos lanches mais famosos da culinária de rua da Coréia.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
- Tempero pega marido a gosto (*)
- 1 ovo
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o ovo, o tempero pega marido, o queijo parmesão ralado, o sal, e bata bem para homogeneizar.
- Adicione o leite, mexa bem, acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
Dicas do chef
Essa receita de lanche coreano que o canal Gabriel Freitas nos ensina, nada mais é do que uma versão deliciosa do hot dog coreano, um dos lanches mais famosos da culinária de rua da Coréia.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
