Lanche de frigideira com cuscuz muito leve e nutritivo

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara de farinha de cuscuz
• ½ xícara de água
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Mussarela a gosto (em fatias ou ralada)
• Tomate em fatias

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a farinha de cuscuz.
• Adicione a água, misture e deixa descansar por 10 minutos até formar uma massa úmida. 
• Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque a massa de cuscuz, formando um pequeno disco na frigideira.
• Coloque fatias de mussarela e fatias de tomate sobre o cuscuz 
• Tempere com sal e orégano a gosto e tampe a frigideira até que o queijo derreta. 
• Dobre ao meio e retire da frigideira.
• Corte ao meio ou em quartos e sirva quente