Receita em destaque

Lanche de frigideira fácil e delicioso: pronto em minutos para o jantar

Com esta receita formidável, do Canal Cleo Alves, você vai aprender a preparar um saboroso lanche de frigideira, que vai te surpreender! Fácil, prático e delicioso, ele fica pronto em minutos, utiliza ingredien…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Lanche de frigideira fácil e delicioso: pronto em minutos para o jantar

Sobre a receita

Com esta receita formidável, do Canal Cleo Alves, você vai aprender a preparar um saboroso lanche de frigideira, que vai te surpreender! Fácil, prático e delicioso, ele fica pronto em minutos, utiliza ingredientes acessíveis e você pode vaiar o recheio a gosto! Venha conferir tudo e não deixe de...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 30 ml de óleo
  • 1 pitadinha de sal
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara (chá) de mandioca cozida (também chamada de aipim ou macaxeira)
  • ½ colher (chá) de fermento químico em pó
  • recheio: muçarela e presunto picadinhos (ou utilize o recheio de sua preferência)
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 ovo inteiro

Modo de preparo

  • No copo do liquidificador adicione 1 ovo inteiro, 1 xícara (chá) de leite integral, 1 xícara (chá) de mandioca cozida, 30 ml de óleo, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento, 1 pitadinha de sal e ½ colher (chá) de fermento químico em pó.
  • Tampe e deixe bater para homogenizar.
  • Despeje a metade da massa numa frigideira antiaderente levemente untada com óleo, espalhe com as costas de uma colher e acrescente o recheio de presunto e muçarela picadinhos (ou utilize o recheio de sua preferência), cobrindo com o restante da massa.
  • Leve ao fogo bem baixinho, tampe e deixe dourar na parte de baixo, virando em seguida e deixando dourar do outro lado também.
  • Transfira para um prato e repita o processo para fazer os outros dois lanches.
  • Prontinho! Agora você já pode servir e saborear seu fantástico lanche de frigideira!

Dicas do chef

Com esta receita formidável, do Canal Cleo Alves, você vai aprender a preparar um saboroso lanche de frigideira, que vai te surpreender!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg