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Lanche de padaria com massa especial: padeiro profissional ensina todos os segredos

Fala sério gente, mas existe algo mais delicioso do que saborear um lanche de padaria quentinho, saindo do forno? Realmente é tudo de bom não é mesmo? Confira o passo a passo dessa receita que o canal Nandu And…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Lanche de padaria com massa especial: padeiro profissional ensina todos os segredos

Sobre a receita

Fala sério gente, mas existe algo mais delicioso do que saborear um lanche de padaria quentinho, saindo do forno? Realmente é tudo de bom não é mesmo? Confira o passo a passo dessa receita que o canal Nandu Andrade nos ensina e faça, você vai amar o resultado incrível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • ½ xícara(chá) de leite morno 
  • 1/3 xícara(chá) de óleo 
  • 2 colheres(sopa) rasa de sal 
  • 1 colher(sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de chimichurri
  • 1 envelope de fermento biológico seco 
  • 1 ovo 
  • 1 gema + 1 colher(sopa) de água para pincelar

Modo de preparo

  • 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • ½ xícara(chá) de leite morno 
  • 1/3 xícara(chá) de óleo 
  • 2 colheres(sopa) rasa de sal 
  • 1 colher(sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de chimichurri
  • 1 envelope de fermento biológico seco 
  • 1 ovo 
  • 1 gema + 1 colher(sopa) de água para pincelar

Dicas do chef

Fala sério gente, mas existe algo mais delicioso do que saborear um lanche de padaria quentinho, saindo do forno?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg