Receita em destaque
Lanche frito: feito sem massa, fácil de preparar e fica muito saboroso e crocante
Essa receita de lanche frito que o canal Gabriel Freitas está nos ensinando, nada mais é, do que uma maneira diferenciada de preparar um petisco com um sabor e textura de dar água na boca. Confira o passo a pas…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Essa receita de lanche frito que o canal Gabriel Freitas está nos ensinando, nada mais é, do que uma maneira diferenciada de preparar um petisco com um sabor e textura de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça, o resultado é surpreendente!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 500 gramas de peito de frango cozido e em cubos
- Farinha de trigo sem fermento para empanar
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Coloque no processador o peito de frango cozido, o queijo parmesão ralado, o requeijão cremoso, o cheiro verde e processe bem até obter um creme homogêneo.
- O ponto correto é quando você pega uma porção de massa e consegue bolear para formar um croquetinho e amassa só gruda um pouquinho nas mãos.
- Faça isso com toda a massa, modele no formato que preferir, empane na farinha de trigo, frite em óleo quente, fogo médio, retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha.
- Sirva em seguida essa incrível lanche frito!
Dicas do chef
Essa receita de lanche frito que o canal Gabriel Freitas está nos ensinando, nada mais é, do que uma maneira diferenciada de preparar um petisco com um sabor e textura de dar água na boca.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
