Lasanha à bolonhesa cremosa e gratinada de dar água na boca só de olhar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 7 azeitonas picadas
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 ½ kg de carne moída
• 1 pimentão
• 2 sachês de extrato de tomate
• 1 xícara (chá) de água
• Colorau, cominho, curry, orégano, sal a gosto
• Óleo para refogar

Modo de preparo

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•  Comece aquecendo o óleo em uma panela para dourar o alho picadinho
• Acrescente a carne moída e mexa bem até que toda a água que ela solta evapore e a carne fique soltinha
•  Adicione os sachês de molho de tomate, o orégano, a páprica e o colorau
•  Misture com cuidado para envolver todos os temperos
•  Junte a água na mesma medida, misture bem e cheque o sal
•  Acrescente o milho e as azeitonas picadas e deixe o molho ferver até encorpar e ganhar sabor