Lasanha à bolonhesa uma ótima sugestão para reunir a família na hora do almoço

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 cebola grande picadinha
• ¼ de pimentão verde picado
• 1 colher (chá) de sal 
• 1 kg de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• 5 dentes de alho triturados
• 1 colher (sopa) cheia de óleo
• um sachê de tempero em pó para carnes
• uma pitada de pimenta-do-reino 
• 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido
• 1 sachê de molho pronto de tomate 
• 130 g de extrato de tomate
• 2 colheres (sopa) de ketchup 
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• cebolinha picadinha (a gosto)
• 300ml de água

Modo de preparo

• Para o molho, numa panela, aqueça o óleo e junte a cebola picadinha e o pimentão, deixando dourar levemente.
• Na sequência, acrescente o alho e refogue um pouco mais.
• Entre com a carne moída, mexa e refogue até secar o líquido que vai soltar e ficar soltinha e marronzinha.
• Nesse ponto, tempere com sal, tempero em pó para carnes e pimenta-do-reino. Junte também o milho-verde em conserva escorrido e mexa, deixando refogar mais um pouco.
• Inclua o molho pronto de tomate, o extrato de tomate e a água e mexa, deixando ferver por cerca de 5 minutos, para apurar o molho.
• Depois disso, adicione o ketchup, o creme de leite e a cebolinha, torne a mexer e desligue o fogo. Prove e acerte o sal, se for preciso.