Receita em destaque

Lasanha à bolonhesa uma ótima sugestão para reunir a família na hora do almoço

Ninguém vai resistir se você preparar esta saborosa lasanha à bolonhesa, feita sem complicação e rapidamente! Composta de camadas de molho à bolonhesa, massa para lasanha, presunto, muçarela, ela recebe requeij…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Lasanha à bolonhesa uma ótima sugestão para reunir a família na hora do almoço

Sobre a receita

Ninguém vai resistir se você preparar esta saborosa lasanha à bolonhesa, feita sem complicação e rapidamente! Composta de camadas de molho à bolonhesa, massa para lasanha, presunto, muçarela, ela recebe requeijão cremoso e cobertura de queijo, ficando bem gostosa e suculenta! Confira a receita do...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 cebola grande picadinha
  • ¼ de pimentão verde picado
  • 1 colher (chá) de sal 
  • 1 kg de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
  • 5 dentes de alho triturados
  • 1 colher (sopa) cheia de óleo
  • um sachê de tempero em pó para carnes
  • uma pitada de pimenta-do-reino 
  • 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 sachê de molho pronto de tomate 
  • 130 g de extrato de tomate
  • 2 colheres (sopa) de ketchup 
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • cebolinha picadinha (a gosto)
  • 300ml de água

Modo de preparo

  • Para o molho, numa panela, aqueça o óleo e junte a cebola picadinha e o pimentão, deixando dourar levemente.
  • Na sequência, acrescente o alho e refogue um pouco mais.
  • Entre com a carne moída, mexa e refogue até secar o líquido que vai soltar e ficar soltinha e marronzinha.
  • Nesse ponto, tempere com sal, tempero em pó para carnes e pimenta-do-reino. Junte também o milho-verde em conserva escorrido e mexa, deixando refogar mais um pouco.
  • Inclua o molho pronto de tomate, o extrato de tomate e a água e mexa, deixando ferver por cerca de 5 minutos, para apurar o molho.
  • Depois disso, adicione o ketchup, o creme de leite e a cebolinha, torne a mexer e desligue o fogo. Prove e acerte o sal, se for preciso.

Dicas do chef

Ninguém vai resistir se você preparar esta saborosa lasanha à bolonhesa, feita sem complicação e rapidamente!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg