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Lasanha bolonhesa: aprenda o segredo para fazer uma montagem especial e bem recheada que vai deixar todo mundo com água na boca no jantar
A lasanha bolonhesa é um clássico da culinária italiana, muita gente ama, nunca sai de moda, e sempre está presente num almoço de domingo, em cardápios de restaurantes, e até no dia a dia. Faça essa versão do c…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A lasanha bolonhesa é um clássico da culinária italiana, muita gente ama, nunca sai de moda, e sempre está presente num almoço de domingo, em cardápios de restaurantes, e até no dia a dia. Faça essa versão do canal dicas da Pri confeiteira e faça, é tudo de bom!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 xícara(chá) de água
- 2 sachês de molho de tomate
- 500g de patinho bovino moído
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 2 colheres(sopa) de pimentão picado
- 1 colher(sopa) de extrato de tomate
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o óleo, a carne moída, leve em fogo médio, e deixe fritar até a carne ficar sequinha e soltinha.
- Adicione a cebola e o alho ralados, o pimentão picado, o sal, a pimenta do reino e refogue por 2 minutos.
- Acrescente o molho e o extrato de tomate, mexa bem, ajuste o sal, e deixe ferver para encorpar. Retire do fogo.
Dicas do chef
A lasanha bolonhesa é um clássico da culinária italiana, muita gente ama, nunca sai de moda, e sempre está presente num almoço de domingo, em cardápios de restaurantes, e até no dia a dia.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
