Receita em destaque
Lasanha caracol: uma receita diferente e muito saborosa para inovar no seu almoço ou jantar
Se você é fã de lasanha, não deixe de provar esta maravilhosa lasanha caracol, do Canal Receitas Dona Dirce, que é diferente e deliciosa! Você vai preparar a massa, que é simples de fazer, rechear com carne moí…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Se você é fã de lasanha, não deixe de provar esta maravilhosa lasanha caracol, do Canal Receitas Dona Dirce, que é diferente e deliciosa! Você vai preparar a massa, que é simples de fazer, rechear com carne moída bem temperada e cozinhar os caracóis recheados num molho de tomate divino! Separe os...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- água o suficiente (se necessário)
- 3 e ¾ de xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 4 ovos inteiros, ligeiramente batidos
Modo de preparo
- Em uma bacia coloque 3 e ¾ de xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, junte 4 ovos inteiros, ligeiramente batidos e vá amassando com as mãos, podendo pingar um pouco de água, se for preciso. Esta massa não é de sovar e sim de misturar.
- Quando a água secar, transfira a massa para uma bancada limpa e seca, pingue um pouquinho de água por cima e continue amassando com as mãos, até obter uma massa homogênea.
- Faça uma bola com a massa, coloque num saco plástico limpinho, volte para a bacia e deixe descansar por uns 15 minutos enquanto você prepara o molho.
Dicas do chef
Se você é fã de lasanha, não deixe de provar esta maravilhosa lasanha caracol, do Canal Receitas Dona Dirce, que é diferente e deliciosa!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
