Lasanha cremosa de frango tão gostosa que não precisa de mais nada no almoço

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 700 g de peito de frango cozido com água e sal e desfiado
• 2 sachês de molho pronto de tomate
• 5 dentes de alho picadinhos
• 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido
• 2 tomates sem sementes picados
• 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 1 cebola picada
• um pouco de água
• sal (a gosto)
• cebolinha verde picada (a gosto)
• orégano (a gosto)
• chimichurri (a gosto)
• salsinha desidratada (a gosto)
• tempero baiano (a gosto)

Modo de preparo

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• Aqueça uma panela no fogo com um fio de azeite, junte 1 cebola picada e 5 dentes de alho picadinhos e refogue até a cebola dar uma murchada.
• Acrescente 2 tomates sem sementes picados, mexa e deixe dar uma amolecida, temperando com sal, orégano, salsinha desidratada, chimichurri e tempero baiano, todos a gosto, tornando a mexer.
• Entre com 2 sachês de molho pronto de tomate, um pouco de água,1 latinha de milho-verde em conserva escorrido, mexa e deixe ferver, para apurar um pouco.
• O próximo passo é colocar 700 g de peito de frango cozido e desfiado, misture bem, prove e acerte o sal, se necessário.
• Aguarde ferver por 5 minutos, desligue o fogo e finalize com cebolinha verde picada a gosto.
• Misture e reserve.