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Lasanha de calabresa ao molho branco muito cremosa para você preparar no seu jantar especial e surpreender a todos com esse sabor único

Se você é fã de lasanha, não deixe de fazer esta versão deliciosa de lasanha de calabresa, do Canal Receitas Da Cris, que vai deixar todo mundo com água na boca! Composta de camadas de um molho de calabresa div…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Lasanha de calabresa ao molho branco muito cremosa para você preparar no seu jantar especial e surpreender a todos com esse sabor único

Sobre a receita

Se você é fã de lasanha, não deixe de fazer esta versão deliciosa de lasanha de calabresa, do Canal Receitas Da Cris, que vai deixar todo mundo com água na boca! Composta de camadas de um molho de calabresa divino, massa de lasanha e muçarela, se desejar, você ainda pode incrementar com molho bra...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • cheiro-verde picado (a gosto) 
  • 1 colher (chá) de sal 
  • 500 g de linguiça calabresa (sem casca e picada em cubinhos) 
  • 3 dentes de alho bem picadinhos 
  • pimenta-do-reino (a gosto) 
  • colorau e orégano (a gosto) 
  • 5 colheres (sopa) de extrato de tomate 
  • 3 tomates maduros picados 
  • 1 cebola bem picadinha 
  • 1 colher (sopa) de óleo 
  • 500ml de água quente

Modo de preparo

  • Aqueça uma panela espaçosa no fogo com 1 colher (sopa) de óleo, junte 500 g de linguiça calabresa (sem casca e picada em cubinhos), mexa e deixe fritar bem.
  • Feito isso, inclua 3 dentes de alho bem picadinhos e 1 cebola bem picadinha, refogando até a cebola murchar levemente. 
  • Agregue colorau a gosto e coloque 3 tomates maduros picados, pimenta-do-reino e orégano a gosto, além de 1 colher (chá) de sal, mexendo tudo.
  • Tampe a panela e deixe cozinhar para o tomate desmanchar.
  • Acrescente 5 colheres (sopa) de extrato de tomate e, assim que borbulhar, junte cheiro-verde picado a gosto e 500ml de água quente, misturando tudo.
  • Prove e acerte o sal, se necessário e deixe cozinhar por uns 2 minutos com a panela tampada para dar uma apurada no molho.
  • Desligue o fogo e reserve, lembrando que se o seu molho ficou muito grosso, com pouco caldo, será necessário acrescentar mais um pouco de água.

Dicas do chef

Se você é fã de lasanha, não deixe de fazer esta versão deliciosa de lasanha de calabresa, do Canal Receitas Da Cris, que vai deixar todo mundo com água na boca!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg